Receta de Empanaditas jarochas (azucaradas)

Como hacer Empanaditas jarochas (azucaradas rellenas de cajeta)

(15 piezas aprox.)

INGREDIENTES:
650 grs. de harina
75 ml. de leche
200 grs. de manteca vegetal
200 grs. de margarina
20 grs. de azúcar
Cajeta horneable
Huevo para barnizar

UTENSILIOS A OCUPAR:

• Batidora
• Bol para batir
• Charola
• Brocha de silicón

PREPARACIÓN:

1. Acreme la manteca y la margarina, después agregue azúcar y alterne harina y leche.
2. Porcione en pequeñas cantidadesy forme las empanaditas
3. rellene con cajeta, después barnice con huevo.
4. Coloque en charolas previamente engrasadas y enharinadas y hornee a 170º C durante 15 a 20 min. aproximadamente.
5. Retire y espolvoree azúcar.